熊本を支援する経済活動、クマカツ！はじまります！（＾＾）
７月。有志による夏のクマカツ！パーティとして、阿蘇のあか牛を取り寄せ、焼き肉パーティを開きました。
そして今月、遅くなりましたが、有志よりお預かりした震災義捐金を、阿蘇グリーンストックへ納めてまいりました。
宛名は、その名もズバリ「阿蘇の肉を喰らう会」……今回のターゲットはあか牛でしたが、阿蘇にはまだまだおいしいお肉がたくさんありますのでねぇ…クックック……
阿蘇の肉を喰らうクマカツ！の、次回開催は未定ではありますが、今度も多くの方に阿蘇の素晴らしさを伝えつつ、美味しい思いをしてほしい、そういう会にしようと思っております。
余震と大雨で、あか牛をはぐくむ原野は約６割が被害を受けています。地割れや地滑りなどが起こった原野は火の回りが悪く、野焼きに支障が出るのではないかと言われています。この夏、輪地切り（防火帯づくり）の案内もありませんでした。来年の春、野焼きの予定はどうなるのでしょう。胸の中にぽっかりと、牛の形の穴が空きました。
あか牛の肥育農家の皆様の口惜しさや、いかに。阿蘇の伝統農業が、大きな危機に直面している、2016年の夏。
しかし、野焼きには参加できなくても、阿蘇のあか牛を食べれば農家さんの応援につながります。収入になります。必要とされていると思えれば、またがまだす力が湧いてきます。
だから私は、阿蘇の肉を喰らうのです！！
皆様も、秋の食欲シーズンは、阿蘇のお肉でクマカツ！してみてはいかがでしょうか？あか牛はさっぱりしていくらでも食べられると評判ですので、３キロか４キロくらいお取り寄せすると安心かな、と思います！
